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細目

要 點

一、蛋白質的結 構與功能

1.氨基酸與多肽

氨基酸的結構與分類
肽鍵與肽鏈

2.蛋白質的結構

一級結構
二級結構
三級和四級結構

3.蛋白質結構與功能 的關系

蛋白質一級結構與功能的關系
蛋白質高級結構與功能的關系

4.蛋白質的理化性質

蛋白質的等電點、沉淀和變性

二、核酸的結構 與功能

1.核酸的基本組成單 位 核苷酸

核苷酸分子組成
核酸(DNA 和RNA)

2. DNA的結構與功能

DNA堿基組成規律
DNA一級結構
DNA雙螺旋結構
DNA高級結構
DNA的功能醫學.全在.線.提供.

3. DNA理化性質及其 應用

DNA變性與復性
核酸雜交
核酸的紫外線吸收

4. RNA結構與功能

mRNA
tRNA 
rRNA
其他RNA

三、酶

1.酶的催化作用

酶的分子結構與催化作用
酶促反應的特點
酶-底物復合物

2.輔酶與酶輔助因子

維生素與輔酶的關系
輔酶作用
金屬離子作用

3.酶促反應動力學

Km和Vmax的概念
最適pH值和最適溫度

4.抑制劑與激活劑

不可逆抑制
可逆性抑制
激活劑

5.酶活性的調節

別構調節
共價修飾
酶原激活
同工酶

6.核酶

核酶的概念

四、糖代謝

1.糖的分解代謝

糖酵解的基本途徑、關鍵酶和生理意義
糖有氧氧化的基本途徑、關鍵酶和生理意義
三羧酸循環的生理意義

2.糖原的合成與分解

肝糖原的合成
肝糖原的分解

3.糖異生

糖異生的基本途徑和關鍵酶
糖異生的生理意義
乳酸循環

4.磷酸戌糖途徑

磷酸戌糖途徑的關鍵酶和重要的產物
磷酸戌糖途徑的生理意義

5.血糖及其調節

血糖濃度
胰島素的調節
胰高血糖素的調節
糖皮質激素的調節