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專業(yè)知識與專業(yè)實踐能力(A型題1)
一、A型題：以下每一道題下面有A、B、C、D、E五個備選答案。請從中選擇一個最佳答案，并在答題卡上將相應(yīng)題號的相應(yīng)字母所屬的方框涂黑。
1．以下說法錯誤的是
A．高蛋白、高脂肪、低纖維素飲食的人群大腸癌發(fā)病率低于低蛋白、低脂肪及高纖維素飲食的人群
B．控制體重、積極防治糖尿病、戒煙限酒對預(yù)防胰腺癌和膽囊癌有益
C．在膳食中多補充富含維生素、胡蘿卜素的新鮮果蔬對食管癌的預(yù)防是有幫助的
D．高脂肪、高膽固醇飲食和飲酒都會增加患肺癌的危險性
E．有效預(yù)防口腔癌的方法是不咀嚼煙草、檳榔，不吸煙，避免飲酒，尤其是不喝烈性酒

正確答案:A　解題思路：高蛋白、高脂肪、低纖維素飲食的人群大腸癌發(fā)病率高于低蛋白、低脂肪及高纖維素飲食的人群。
 
2．最容易導(dǎo)致住院患者蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良的情況是
A．高熱、大面積燒傷等高代謝狀態(tài)
B．心血管疾病
C．膽囊炎
D．骨折
E．擇期非消化道手術(shù)

正確答案:A　解題思路：高熱、大面積燒傷等患者處于高代謝狀態(tài)，如果能量、蛋白質(zhì)攝入不足，可導(dǎo)致自身組織的分解。
 
3．食管癌進食困難術(shù)前應(yīng)采取的有效營養(yǎng)支持途徑是
A．腸外營養(yǎng)支持
B．鼻飼營養(yǎng)支持
C．經(jīng)口營養(yǎng)支持
D．胃造瘺營養(yǎng)支持
E．空腸造瘺營養(yǎng)支持

正確答案:A　解題思路：食管癌進食困難術(shù)前應(yīng)進行營養(yǎng)支持，鑒于病情所限，選擇腸外營養(yǎng)快捷、有效。
 
4．食管癌術(shù)后早期經(jīng)濟、安全、有效的營養(yǎng)支持途徑是
A．中心靜脈營養(yǎng)
B．周圍靜脈營養(yǎng)
C．經(jīng)鼻胃管或鼻腸管營養(yǎng)
D．經(jīng)口營養(yǎng)
E．經(jīng)直腸營養(yǎng)

正確答案:C　解題思路：食管癌術(shù)后早期選擇經(jīng)鼻胃管或鼻腸管營養(yǎng)，費用低，可以有效防止腸黏膜萎縮、細菌移位。
 
5．下列哪一種不是預(yù)后營養(yǎng)指數(shù)涉及的營養(yǎng)狀況評定參數(shù)
A．血清蛋白
B．血清轉(zhuǎn)鐵蛋白
C．三頭肌皮褶厚度
D．遲發(fā)型超敏皮膚反應(yīng)試驗
E．血紅蛋白

正確答案:E　解題思路：預(yù)后營養(yǎng)指數(shù)涉及的營養(yǎng)狀況評一定參數(shù)包括血清蛋白(ALB)、三頭肌皮褶厚度(TSF)、遲發(fā)型超敏皮膚反應(yīng)試驗(DHST)和血清轉(zhuǎn)鐵蛋白(TFN)。